detalji o proizvodu
Što je inulin?
Inulin je široko rasprostranjen u prirodi. Neke gljive i bakterije također sadrže inulin, no njegov glavni izvor su biljke.
Inulin je koloidni oblik sadržan u protoplazmi stanica, za razliku od škroba, lako je topiv u vrućoj vodi, iz vode će se istaložiti etanol, a jod ne reagira. Štoviše, inulin se lako hidrolizira u fruktozu u razrijeđenoj kiselini, što je karakteristika svih fruktana. Također se može hidrolizirati u fruktozu pomoću inulaze. Enzimi koji razgrađuju inulin nedostaju i ljudima i životinjama.
Inulin je još jedan oblik biljne pohrane energije osim škroba. Idealan je funkcionalni sastojak hrane i dobra sirovina za proizvodnju oligosaharida, polifruktoze, voćnog sirupa i kristalne fruktoze.
Kako inulin djeluje
Inulin je prirodno dijetalno vlakno topivo u vodi koje je gotovo nemoguće hidrolizirati i probaviti želučanom kiselinom i koriste ga samo korisni mikrobi u debelom crijevu za poboljšanje crijevnog okoliša. Istraživanja su pokazala da stupanj proliferacije bifidobakterija ovisi o početnom broju bifidobakterija u ljudskom debelom crijevu. Kada se početni broj bifidobakterija smanji, učinak proliferacije je očit nakon uporabe inulina; kada se početni broj bifidobakterija poveća, učinak nije očit nakon uporabe inulina. Drugo, inulin može poboljšati gastrointestinalnu peristaltiku, poboljšati gastrointestinalnu funkciju, povećati probavu i apetit te poboljšati tjelesni imunitet.
Hrana dospijeva u debelo crijevo, nakon probave i apsorpcije u crijevima saprofitne bakterije (escherichia coli, bakteroidi itd.), mogu proizvesti mnoge toksične metabolite (kao što su amonijak, nitrozamini sekundarne žučne kiseline, fenol i metilfenol itd.) i inulin fermentirao u debelom crijevu kratkolančane masne kiseline mogu sniziti pH debelog crijeva, obuzdati rast saprofitskih bakterija, smanjiti stvaranje toksičnih proizvoda, smanjiti iritaciju crijevne stijenke.
Kemijska šminka
Povećana učinkovitost Glavna komponenta inulina je linearni lanac molekula fruktoze. Polidisperzni je ugljikohidrat s visokim stupnjem polimerizacije (DP) i beta-2,1 glikozidnom vezom. Sljedeća je uobičajena kemijska struktura inulina:
Formula za kemikalije: C6H10O5.n Stupanj polimerizacije (DP): 2–60
Tehnički podaci
Parametar | Specifikacija |
Izgled | bijeli prah |
Sadržaj inulina | ≥ 90% |
Sadržaj vlage | ≤ 5% |
Sadržaj pepela | ≤ 0.5% |
Topljivost | Topiv u vodi |
Veličina čestice | 80 mreža (prilagodljivo) |
Funkcija proizvoda
Inulin visoke učinkovitosti nudi niz funkcionalnih prednosti. Poznato je da potiče zdravlje probavnog sustava služeći kao prebiotik, koji pomaže korisnim bakterijama da napreduju u crijevima. To može dovesti do poboljšane probave i apsorpcije hranjivih tvari. Inulin također ima nizak glikemijski indeks, što ga čini pogodnim za osobe s dijabetesom ili one koji žele kontrolirati razinu šećera u krvi. Osim toga, inulin djeluje kao prirodni zaslađivač i može se koristiti u raznim primjenama u hrani i pićima.
Aplikacije
Ima širok raspon primjena u prehrambenoj, farmaceutskoj industriji i industriji dodataka prehrani. Može se koristiti kao prirodni sastojak u proizvodima poput funkcionalne hrane, pića, dodataka prehrani itd. Inulin može poboljšati teksturu, pružiti kremasti osjećaj u ustima, poboljšati stabilnost i zamijeniti mast ili šećer u raznim formulacijama. Svestran je i može se ugraditi u razne proizvode kako bi se poboljšao njihov nutritivni profil.
Prednosti i upotrebe
Kontrolirajte lipide u krvi
Smanjite šećer u krvi
Pospješuju apsorpciju minerala
Regulirati crijevnu mikrofloru, poboljšati zdravlje crijeva, spriječiti zatvor
Sprječava stvaranje toksičnih proizvoda fermentacije, štiti jetru, sprječava rak debelog crijeva
OEM usluge
Za to nudimo OEM usluge. Naš iskusni tim može prilagoditi proizvod prema vašim specifičnim zahtjevima, uključujući formulaciju, pakiranje, označavanje i još mnogo toga. Razumijemo važnost brendiranja i možemo vam pomoći u stvaranju visokokvalitetnog proizvoda koji je u skladu s imidžom vašeg brenda.
Često postavljana pitanja
1. Koliki je rok trajanja inulina visoke učinkovitosti?
Naš inulin ima rok trajanja od 2 godine ako se čuva na hladnom i suhom mjestu.
2. Je li vaš inulin prikladan za vegane?
Da, naš je inulin pogodan za vegane i ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla.
3. Može li se vaš inulin koristiti u toplim napitcima?
Da, naš inulin je toplinski stabilan i može se koristiti u toplim napitcima bez gubitka funkcionalnosti.
O Baoji Hancuikang Bio-Technology Co.,Ltd
Baoji Hancuikang Bio-Technology Co., Ltd je profesionalni proizvođač i dobavljač visokoučinkovitog inulina. Naš pogon osigurava visoku kvalitetu proizvodnje. Imamo veliku zalihu i nudimo brzu dostavu. Naši proizvodi potkrijepljeni su potpunim certifikatima, a mi pružamo podršku za testiranje. Ako tražite vlastiti inulin visoke učinkovitosti, slobodno nas kontaktirajte.
Hot Tags: inulin u prahu od korijena cikorije, organski inulin u prahu od korijena
